这样，我对路边诱人食物的需求当然“刚性为零”。好在家里还有网开一面的地方，就是妈妈买了一大罐伊拉克蜜枣，锁在大衣柜里，每过一段时间，拿出来发孩子几个过过瘾。那时的伊拉克蜜枣，进口的，每市斤要卖5元人民币。

后来读《陈云文选》，才懂得这是处理上世纪60年代通胀的措施之一。陈云说，“一九六二年货币流通量达到一百三十亿元，而社会流通量只要七十亿元，另外六十亿元怎么办？就是搞了几种高价商品，一下子收回六十亿元，市场物价就稳定了。”（《陈云文选》第3卷，人民出版社1995年版，第377页）。这里的“几种高价商品”，也包括本人当年吃过一个就永远记住那个国家名字的伊拉克蜜枣。

计划经济下也有通货膨胀，成因也一样，“钞票发得太多，导致通货膨胀”。当时钞票多发的原因是“一九五八年以来四年（国家财政）账面上收大于支的数字"显然是有虚假的"，实际上，"四年来国家有很大的亏空"。"初步估算，可能有二百几十亿元，或者更多一些。"其中，一九六一年国家亏空五十七亿七千万元。一九六二年，……实际上有一个相当大的赤字，计五十亿元”。

结果是，“这几年挖了商业库存，涨了物价，动用了很大一部分黄金、白银和外汇储备，在对外贸易上还欠了债，并且多发了六七十亿元票子来弥补财政赤字，这些都是通货膨胀的表现”。“原因很简单：一方面，支出钞票多；另一方面，农业、轻工业减产，国家掌握的商品少，这两方面不能平衡”。治本之策，当然是增加农产品和轻工产品的供应，同时控制货币供应，并想办法把已经在流通中的货币存量收回来。

这里非常重要的一课是千万不要以为把所有物价都冻结起来，就等于控制了通货膨胀。要明确，稳定物价绝不等于稳定通胀，正如管住了温度计并不等于管住了气温。把当年每斤5元人民币的伊拉克蜜枣放进物价指数测度物价的温度仪当然会提升物价的读数，但经验说，那正是治通胀的有效措施之一。要害的是，这部分带高了物价指数的商品物价，是不是像上文点到的那样，卖方收回的货币量多，再花出去的货币量少？如果做得到，通胀时期部分物价的上涨，也可能避免物价冲击社会更敏感的领域，直到最后把已发出的过多货币引向根除通胀的正确方向。

来源：《财经》  编辑：心晴